Ganymed Berlin
Französisches Restaurant in Berlin-Mitte, Schiffbauerdamm 5
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Montag, 12. Oktober 2026, 07:38 Uhr.
| Montag | 10:00–00:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 10:00–00:00 Uhr |
| Mittwoch | 10:00–00:00 Uhr |
| Donnerstag | 10:00–00:00 Uhr |
| Freitag | 10:00–00:00 Uhr |
| Samstag | 10:00–00:00 Uhr |
| Sonntag | 10:00–00:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Schiffbauerdamm 5
10117 Berlin
Telefon
+493028599046
Über Ganymed
Ganymed finden Sie an der Adresse Schiffbauerdamm 5 im Stadtteil Mitte in Berlin. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Französische Restaurants“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Bistroküche, Käse und Wein. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 600 m nördlich.
Geöffnet ist täglich 10:00–00:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Auch für einen späten Besuch eignet sich das Lokal, da es an mehreren Abenden lange offen hat. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 98 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Zur Ausstattung – es gibt Plätze im Freien.
Nicht weit entfernt sind Brechts (40 m), Adonia (90 m) und Ständige Vertretung (90 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.
Auf einen Blick
| Kategorie | Französisches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Schiffbauerdamm 5, 10117 Berlin |
| Stadtteil | Mitte |
| Bundesland | Berlin |
| Telefon | +493028599046 |
| Preisniveau | €€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 19–34 €) |
| Ruhetag | keiner |
| Koordinaten | 52.52172, 13.38632 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Französische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Sechs Weinbergschnecken in Knoblauch-Petersilien-Butter, mit Baguette
Hausgemachte Entenleberterrine mit getoasteter Brioche und Feigenchutney
Zwiebelsuppe mit Rinderbrühe, Croûtons und überbackenem Gruyère
Friséesalat mit knusprigem Speck, Croûtons und pochiertem Ei
Rindfleisch langsam in Rotwein geschmort, mit Karotten und Kartoffelpüree
Miesmuscheln in Weißwein, Schalotten und Petersilie mit Pommes frites
Von Hand geschnittenes rohes Rinderfilet mit Kapern, Schalotten und Eigelb
Rosa gebratene Entenbrust mit Orangen- oder Kirschjus und Gratin
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf geschmortem Fenchel mit Buttersauce
Feine grüne Bohnen in Butter mit Schalotten geschwenkt
Kalte Vanillecreme mit hauchdünner, am Tisch splitternder Zuckerkruste
Auswahl französischer Rohmilchkäse mit Feigensenf und Baguette
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Ganymed und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Mittwoch, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- NichtraucherlokalIn den Räumen wird nicht geraucht.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Ganymed geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten täglich 10:00–00:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Ganymed?
Ganymed hat die Adresse Schiffbauerdamm 5, 10117 Berlin. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Ganymed reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +493028599046.
Kann man bei Ganymed draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 19 und 34 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
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